Haccp Soft
Wir zeigen ihnen was haccp ist und wie sie die hazard analysis critical control points in ihrem unternehmen erfolgreich anwenden können.
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Die aufgabe des haccp konzeptes ist es gefahren die mit dem verarbeitungsprozess von lebensmittel zusammenhängen oder von fertigen produkten ausgehen zu betrachten und die risiken abzuschätzen. Haccp ist jedoch bestandteil eines übergreifenden qualitätssichernden betrieblichen konzeptes. Dient ihrer persönlichen absicherung bei verdacht einer verursachten lebensmittelerkrankung und zur unterstützung bei der optimierung der täglichen arbeit. Die expertise der ccp software gmbh ermöglicht unternehmen und öffentlichen einrichtungen eine bessere wirtschaftliche nutzung von software und cloud diensten.
Haccp steht hierbei für hazard analysis critical control points. Haccp soft ware soluzione integrata registrazione punti critici. Haccp das ist der systematische ansatz den wir anwenden um unbedenkliche lebensmittel zu gewährleisten. Bei der einrichtung eines haccp systems ist aufzuzeigen wo der einflussbereich des betriebes.
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Wir zeigen ihnen was ein haccp konzept ist welche rechtlichen vorgaben es zu beachten gibt und welche 7 haccp grundsätze dabei wichtig sind.