Haccp Attestato
Home come ottenere l attestato haccp secondo quanto stabilito dall allegato del d lgs.
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Come ottenere l attestato haccp sei in. Attestato haccp obbligatorio per responsabile industria alimentare addetto che manipola alimenti e addetto che non manipola alimenti se sei arrivato sul nostro sito vuol dire che hai necessità di conseguire un attestato haccp valido in caso di controlli da parte delle autorità competenti sulla sicurezza e igiene alimentare asl e uffici igiene. L attestato haccp è invece la certificazione obbligatoria che ciascun dipendente deve possedere durante lo svolgimento e sul luogo della propria attività sempre all interno del settore alimentare che certifica la conoscenza del corsista delle nozioni fondamentali sull haccp come le basi di microbiologia e di conservazione degli alimenti o l igienizzazione delle strutture o delle attrezzature. Cos è l attestato haccp e chi deve esserne in possesso è la certificazione dell avvenuta formazione in merito alla normativa sull igiene e la sicurezza alimentare dei responsabili e degli addetti dell industria alimentare operatori del settore alimentare alimentaristi.